ダナンで優雅に朝食を

うちのスタッフは基本自分たちでご飯を作るんですが、朝食だけは各自自分で食べます。
普段料理なんてしない僕としては朝はよく近くのお店でご飯を食べます。

今回は行きつけのお店を紹介します

うちの店のすぐ裏手にございます。

ブンボーやミークアン、チャーカーが売ってますね

今回食べたのはこのミークアン

きしめんみたいですね。

うちのベトナム人いわく、こっちではフォーよりもミークアンやブンボーのほうが人気みたいですね。

味付けもほどよい辛さで、麺も食べやすい硬さなのでペロっと平らげちゃいま。
薬味のレモンも絞ると辛味と酸味が交わって食欲が増進されます。
軽食としてはピッタリなので朝ごはん向きという印象です。

ちなみに今回も唐辛子をそのままかじってみたんですが、相変わらず辛くて一人でもだえてました。
僕は馬鹿なんでしょうね・・・。